mardi 19 février 2008

Hunter Valley...

Sur la route entre Hawkesbury et la Hunter Valley, Laguna, petit village avec son pub et sa station essence, oufff, on a eu chaud car au lieu de regarder sur la carte nous avions suivi les panneaux et du coup, impreintés une route non goudronnée sur environ 35 km tout ca sur la réserve d'essence...donc nous étions bien contents de trouver ce petit village...
Biberon devant les peintures aborigènes...
Plutôt original ces instants biberon,

Arrivée dans notre cabine à la Hunter Valley,la plus vieille région viticole du pays, petit apéro au soleil sur la terrasse, Victorine est pratiquement guérrie, tonton Luigi lui fait faire des petits excercices!!!
L'homme connu dans le monde du vin, ici au milieu des eucalyptus...
Elles étaient nombreuses ces petites...
Grâce aux connaissances de Jérémy, nous avons eu le privilége de visiter et de participer à plusieurs dégustations privées, rien que pour nous... Ici chez Brokenwood.
Grand moment, surtout pour nous les filles, une grande première.
Au total, une vingtaine de vins à la dégustation, on a commençés normalement par les vins blancs (Sauvignon et sémillion) de très bonnes qualités, pour ensuite passer aux rouges (Shiraz, merlot, shiraz viognier, pinot), de qualités diverses, dont qql petites merveilles!!!
Ici dans la Hunter, c'et surtout le Sémillion et le Shiraz qui sont rois, c'était très intéressant de découvrir les vins d'Australie dans de telles conditions.
Quel privilége, merci Jérémax....
Les nez du vins, c'est nous. On en a pris plein le nez et les papilles, les filles se senataient un peu pompét" à la fin tout de même, peut etre pas assez crachés !!!
C'est beau le raisin...
Devant les vignes de Brokenwood, après la dégustation, tous sourire aux lévres...
Après tout ca, une bonne sieste pour tout le monde...
Re BBQ, mais grande différence au feu de bois cette fois, doublement meilleur!!!

De gros filets de rhump steaks, environ 500g par personne...
Le jour de la saint Valentin, rien de tel qu'une belle balade au milieux des vignes...
Depuis Sydney, Victorine commence à manger des petits pots, et elle adooorre ca!!!
Le dernier soir dans la Hunter Valley, nous sommes allés au restaurant, c'était très sympa et très bon. Donc les filles se sont mises sur leur 31 pour l'occasion!!!
Photo de famille devant le bungalow, ahhh ouiii, Tonton Luigi s'est encore fait la moustache car ce soir, on mange italien!!!




6 commentaires:

Anonyme a dit…

un seul commentaire pour toutes ces magnifiques photos :
MAGNIFIQUE mais je parle de Victorine bien sûr !
tu as dû te régaler Nonette !
et puisje pense que vous allez sans doute les revoir sur la route du retour alors Bonne route les petits et pensez à notre Juju la poulette couveuse qui va sans doute nous faire une petite Ella tout bientôt !
gros bisous
Bientôt tata martine

Lady Hollins a dit…

Toujours d'aussi belles photos!!!!! Vous avez l'air d'avoir profité à fond les uns des autres et surtout de la petite Victorine qui est à croquer!!!!!
Le temps passe si vite c'est vrai qu'il ne vous reste que 2 mois en Australie, j'ai l'impression qu'on fêtait votre départ hier!!!!

Anonyme a dit…

Sorry. Look please here

ZETTE a dit…

Salut les loulous,quelles merveilleuses photos et notre petite vicky est tellement belle
et puis elle rit tout le temps vous avez l'air tous en pleine forme et tellement heureux, quel bonheur ça a dû être pour notre nonette de retrouver soeur beau-frere et bébé malgré tout on a drolement hâte de vous revoir.
Plein de gros bisous à tous.
Louisette

Anonyme a dit…

See HERE

Anonyme a dit…

Attention please!
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